The people of Cantilan are called Cantilangnons and their dialect is called Cantelangnon (part of Surigaonon dialect). It belongs to an Austronesian language of the Philippine type spoken by about several thousand people. With lexical similarity of 82% with Dibabawon Manobo, 81% with Agusan Manobo, 69% with Butuanon.
This will be the avenue of my ramblings as Cantilangnon!
( Free translation, just email me. :) )
Home » Post Item » Angsohan!
Angsohan!
May 5, 2007Kada lungsod o lugar siguro jaoy taglaong na "delicacy", "side dish", o kan-onon. Mokadto kaw sa Cebu, madabo an ila mga kan-onon. Jaoy ila taglaong na "otap", "rosquellos", malami an ila "dried mangoes", "buyad" sa Tabuan, "chicharon" sa Carcar, Cebu, basta maarang an ila mga kan-onon. Dinhi sa at, sa Cantilan, isa sa paghanapon sanan malami na "delicacy" o "side dish" an "angsohan" na gamos. Mahinumdom ako nan pag-eskulya pa nak sa Cebu, kada uli nak sa at, magtugon gajud jadto ak Landlady nan "angsohan". Magdaya gajud ak kada balik kay gusto nak ipangarbo isab.
An "angsohan", gagmay na uyang. Madabo jaon kon magsugod an tig-ane. Buyaron anay hampan timplahan nan bajohon. Tagnganlan siguro jaon na "angsohan" kay ma-angso-angso sab an baho. 
Tinuod gajud jaon panultihon na "smells like hell, tastes like heaven"! Arang gajud kalami, samot na sagulan nan kamatis, bombay.
Sa utro na mga blogs, ak ra dinhi i-post an proseso (lakip piktyurs) nan paghimo nan gamos na "angsohan".
Previous Comments
kumusta? salamat karajaw sa imo pag-post nan ako mga kanta. ini ako imeem site na puede nimo sila ma-idirect para ila mapanaling-an at the same time basahon an imo lyrics na tagbutang. Jaon dinhi an ak mga album na karaan sanan an mga bag-o. siman matud ini? umay im tinood na ngayan?
Zandro
Posted by Zandro at July 10, 2007, 2:19 amini an site nako, palihug dakan pag-abre sa ako mga playlist. salamat. http://zandrourbiztondo.imeem.com/
Zandro
Posted by zandro at July 10, 2007, 2:23 ambuenas sab dimo zan. si jason matud ini. ok ra gihapon, jari himo-himo nan blog bahin mga cantilangnon. marajaw kay nakabasa kaw nan ini na blog. sige ak search sa google imo email address kay magsabi tanak sa im na ipost an im mga kanta dinhi sa blog. timing kay may im-comment.
ak na tagbookmark an playlist nim sa imeem. kaina pa gajud nak makit-i an playlist, ak ra ibutang sa sidebar nan blog jaon.
na, salamat matud daan sa tanan. keep on visiting the site. hehehe tnx again!
Posted by cantilangnon at July 10, 2007, 2:45 amsir umay balita cantilan? basin jaoy mga adlaw-adlaw na balita ngaton, bisan tsismis! hehehe ako suggestion na magpost kaw nan mga panhitabo bisan uno, dakan ma-inform kami na jari sa lajo. para mas hamok mga bisita nan site mo. o di ba i-paage mo sa balak an tsismis. hehe. salamat daan
Posted by zandro at July 13, 2007, 6:28 amok, salamat poy sa suggestion. sakto matud, sige kay magbantay2 rak dire unoy mga bago na chika, butang ra nat sa blog. salamat utro sa suporta.
ayos! labi na jaon mga disgrasya bisan ngani siguro jaon nangamatay sa ato. hehe…dakan mas mohamok an mga mamisita sa site kay di man gajod makaangot na dili moagi dinhi labi na kon may perme balita. good luck.
Posted by zandro at July 14, 2007, 1:45 amJason OK karajaw an imo balita sanan tsika! labi na jaon dayan pasingod sa carrascal. siman na konsehal jaon hilig magduwa nan PC? hehehe
Posted by Zandro at July 16, 2007, 12:31 amSanan an playlist nan ako mga kanta sa kilid, the best! Salamat.
Posted by Zandro at July 16, 2007, 12:33 amsi kwan…sikrit. ya balitaw, nakita ko si konsehal, naglalaro ng RPG (role-playing games) sa may internet cafe dito sa bayan. alam mo na kung sino. hehehe
ya matanan pagdisplay an mga titles nan kanta kay d maigo sa “sidebar” nan blog. pero pagplay nan kanta makita ra sa taas.
Wow tag mingaw man hinuon ako sa Cantilan pag kabati ko nan kanta ni Zandro.
Kumusta Sir jay son, inday kun nakakilaya kaw sa ako pero kilaya mo seguro ako Sister na si Jeneth Perez.
Matuod man kagana ton imo mga blog.amoy trabho nako permi mag basa nan joan mga post nimo.
Ka bibo sab. na hala padajuna.segi adtuna anay ako.Salamat karajaw.
Posted by Judith Perez Marks at July 28, 2007, 7:15 amhello dith. amo lagi, primero man siguro ini na blog na kinantilangnon tanan posts. salamat matud sa pagbisita sanan pagbalik-balik.
Cantilangnons kumbati!!!
ay-ay…napagkalami gaod na sinugba n gangis tagpaksi-an pa gajod an kilid notunga na hinoon an oil ay-ay tuyo na sab ana k laway hehehe….
Posted by zandro at August 1, 2007, 2:52 amkabibo sa ini na site cg ako ngesi while reading deri hehehe lingaw gajud karajaw
Posted by joyax at August 10, 2007, 12:13 pm
pwede magpost kaw nan mga recipes na jaoy sagul na angsohan? salamat daan
Posted by guestwho at June 19, 2007, 2:53 am